في مسودة أولى لقانون تصحيح مالي لموازنة عام 2021 ، قرر مجلس الوزراء ، الذي درس واعتمد أمس الخميس ، اقتراح من الرئيس بفرض ضريبة باهظة على جميع انواه مرق الطعام، لهدف وحيد هو حماية أرواح المواطنين ..

وتشكل أنواع مرق الطعام خطورة مسببة للأمراض ، بما في ذلك مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية بشكل خاص ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح.

مرق الطعام هذا عبارة عن مستحضرات يتم الحصول عليها من كلوريد الصوديوم ، والمواد الغنية بالبروتينات ومستخلصاتها والتحلل المائي ، والمواد النباتية وإضافة معززات النكهة ، والمواد المنكهة ، والأطعمة الدهنية ، والتوابل من مستخلصاتها الطبيعية أو نواتجها المقطرة وأي مواد أخرى مواد غذائية تهدف إلى تحسين الطعم.

ضار بصحة الإنسان ، هذه المرقات تسمم ببطء وهي "قاتلة صامتة" على أطباقنا.

وللمساعدة في إنقاذ الأرواح ، قررت الدولة تثبيط استهلاكهم من خلال فرض ضريبة محددة بنسبة 25 ٪ على مرق الطعام، "بمعدل 25٪ ، تسري الضريبة على مرق الطعام المنتج أو المستورد، للاستخدام المباشر في الطهي أو التوابل "

بالنسبة إلى عائد الميزانية ، من المتوقع أن تلعب هذه الضريبة دورًا مهمًا في مكافحة العوامل الخارجية السلبية الناجمة عن استهلاك هذا النوع من المنتجات.

وتعتزم سلطات الدولة تطبيق الضريبة المذكورة ، بكل صرامة ، على جميع أنواع مرق الطهي.

ترجمة الموريتاني