يعد الفلفل الأخضر مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الكابسيسين والحديد وفيتامين سي وفيتامين أ والحديد والبوتاسيوم والألياف الغذائية.
ويعزز الفلفل الأخضر وفقًا للخبراء عملية التمثيل الغذائي بنسبة 50%، حيث إن تناول كمية محدودة من الفلفل الأخضر ترفع درجة حرارة الجسم وتزيد من معدل التمثيل الغذائي وتحسن الدورة الدموية، وفق (اليوم السابع).
هل يمكن للفلفل الأخضر أن يعزز فقدان الوزن؟
كشفت الدراسات أيضًا أن الطعام الحار يثبط شهيتك ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي يقلل من تناول السعرات الحرارية.
